Palačinky s jahodami

Není nad osvědčenou klasiku! Palačinky s jahodami milují děti jako hlavní jídlo a dospělí je ocení jako moučník. Příprava je velmi rychlá a fantazii při zdobení se meze nekladou.

Potřebujeme:

  • půl litru mléka
  • 2 vejce
  • 200 g polohrubé mouky (kdo je zvyklý na hladkou, může použít hladkou)
  • špetka soli
  • špetka prášku do pečiva (nutné není)
  • 4 lžíce cukru moučka
  • jahody na zdobení
  • tuk na smažení

Tvarohová náplň

  • 250 g biotvarohu
  • jahody
  • 1 vejce
  • cukr moučka dle chuti

Využijeme elektrický tyčový mixer, popř. se šlehacím nástavcem.

Ingredience pro přípravu těsta smícháme v misce, nejlépe vyšleháme ve vyšší nádobě tyčovým mixerem se šlehací metlou do jemného těsta. Necháme chvilku odstát a znovu promícháme. Na pánvi rozehřejeme tenkou vrstvu tuku na smažení a nalijeme první dávku palačinkového těsta. Osmažíme ze dvou stran. Obvykle se první palačinka příliš nepovede, tak netřeba zoufat. Postup opakujeme, dokud máme těsto.

Mezi smažením si připravíme jahodovou náplň. Rozmixujme vejce s cukrem, přidáme tvaroh a jahody.

Palačinky plníme jahodovým tvarohem a zdobíme jahodami. Velmi chutná je i varinata s borůvkami.

Aktuality

Dovolená

Vážení zákazníci, jsme rádi za vaši přízeń v těchto letních dnech, ale vězte, že i my musíme někdy odpočívat. Z důvodu dovolené bude provoz v Zahradě Černíkovice od  24. do 30. 7. 2017 omezen. Děkujeme za pochopení. Od 31.7. jsme zpět a plni energie. Hezké prázdniny přeje i Vám Miloš...

Veselé Velikonoce

Milí zákazníci,  Velikonoce 2017 nám opět pohnou se závozy. V 16. týdnu přivezeme biobedýnky do Prahy a okolí v úterý, ve středu pak dostanou naše zboží obyvatelé Hradce Králové a Pardubic.  Pohodové prožití Velikonoce přeje Miloš Kurka a Zahrada Černíkovice. Jak obarvit vejce v...

Zapojte se do KPZ 2017 - nejlepší čas na smlouvy právě nastal

Přímé dodávky zeleniny v rámci komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) plánujeme i pro nadcházející sezónu. Pokud jste nás minulém roce podpořili předplacením odběrů, budeme velmi potěšeni, když se podílníky stanete také letos. Pokud jste se zapojit vloni nestihli, neváhejte nás...