Matjesy z cukety 

Není ryba jako ryba. Ta naše tentokrát bude zelená - cuketová.

Potřebujeme:

  • 0,5 kg cukety
  • 3 ks větší cibule 
  • 10 kuliček nového koření
  • 1 dl oleje
  • 2 ks bobkového listu
  • 15 kuliček černého pepře
  • 5 lžiček soli

Cuketu nebo cukety oloupeme, popřípadě zbavíme jader a měkkého středu (u malých drobných cuket od nás není potřeba). Cukety nakrájíme na slabé plátky - 1,5 mm silné. Stejně tak oloupeme cibuli, kterou přepůlíme, a rovněž nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a cuketu smícháme, přidáme sůl, koření a olej. Plníme do skleniček, které pečlivě uzavřeme a necháme sedm dní uležet v chladničce.

Aktuality

Dovolená

Vážení zákazníci, jsme rádi za vaši přízeń v těchto letních dnech, ale vězte, že i my musíme někdy odpočívat. Z důvodu dovolené bude provoz v Zahradě Černíkovice od  24. do 30. 7. 2017 omezen. Děkujeme za pochopení. Od 31.7. jsme zpět a plni energie. Hezké prázdniny přeje i Vám Miloš...

Veselé Velikonoce

Milí zákazníci,  Velikonoce 2017 nám opět pohnou se závozy. V 16. týdnu přivezeme biobedýnky do Prahy a okolí v úterý, ve středu pak dostanou naše zboží obyvatelé Hradce Králové a Pardubic.  Pohodové prožití Velikonoce přeje Miloš Kurka a Zahrada Černíkovice. Jak obarvit vejce v...

Zapojte se do KPZ 2017 - nejlepší čas na smlouvy právě nastal

Přímé dodávky zeleniny v rámci komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) plánujeme i pro nadcházející sezónu. Pokud jste nás minulém roce podpořili předplacením odběrů, budeme velmi potěšeni, když se podílníky stanete také letos. Pokud jste se zapojit vloni nestihli, neváhejte nás...