Co jsou biopotraviny?

Biopotraviny jsou mnohem zdravější než potraviny vyráběné standardními postupy.
A co jsou to vlastně biopotraviny a jak probíhá jejich výroba?

  • biopotraviny jsou produkty ekologického zemědělství,
    ve kterém se hospodaří šetrným způsobem
  • při jejich výrobě se nepoužívají pesticidy, umělá hnojiva a geneticky modifikované organismy
  • zvířata se chovají s možností výběhu nebo pastvy,
    krmí se přirozenými krmivy bez stimulátorů růstu a hormonálních přípravků
  • při zpracování biopotravin nejsou použita umělá barviva, dochucovadla a další cizorodé látky
  • každá biopotravina musí mít certifikovaný původ,
    který je přísně kontrolován

Biopotraviny jsou mnohem chutnější než konvenční potraviny,
což poznáte nejvíce na mase, vajíčkách nebo mléčných výrobcích.
A pro koho jsou tedy biopotraviny určené?
V zásadě pro každého, kdo chce jíst zdravě a pro toho, kdo chce poznat opravdovou chuť.

Poznejte 10 důvodů proč nakupovat biopotraviny

  1. Biopotraviny jsou zdravější než běžné potraviny mají více vitamínů, antioxidantů, minerálních látek atp. 
    U ovoce a zeleniny bylo prokázáno, že zdraví prospěšných látek obsahují až o 50% více než běžné potraviny.
  2. Biopotraviny neobsahují chemické pesticidy, které jsou jinak nejvíce obsaženy v běžné zelenině a ovoci. Pesticidy jsou vlastně jedy, které hubí živé organismy a jsou pro lidi škodlivé.
  3. Při nakupování biopotravin zároveň šetříte přírodu – eko farmáři vyrábějící bio produkty neničí vodu,
    vzduch ani půdu chemickými pesticidy.
  4. Bio produkty neobsahují přídatné látky a "éčka" (neobsahují například ani ztužený tuk, umělá sladidla a glutaman sodný – standardně přidávaný do polotovarů konvenčních potravin).
  5. Biopotraviny neobsahují zbytky antibiotik. Eko zemědělci nesmí při chovu hospodářských zvířat používat preventivní léky ani antibiotika. Mnoho běžně chovaných zvířat je preventivně krmena antibiotiky, hormony, léky proti parazitům a jinými léky i přesto, že nejsou nemocná.
  6. V ekologickém zemědělství se nepoužívají genově upravené rostliny a suroviny.
  7. Ekozemědělství v sobě neskrývá žádné vedlejší náklady jako je například čištění vody od chemikálií, pesticidů a hnojiv, které platíme v našich daních.
  8. Všichni eko farmáři, výrobci a distributoři biopotravin jsou pravidelně i namátkově kontrolováni organizacemi pověřenými ministerstvem zemědělství.
  9. Zvířata chovaná v ekochovech žijí v přirozeném prostředí, mají pravidelný přístup na pastvu a je o ně dobře pečováno.
  10. V neposlední řadě, když už je jasné, co jsou biopotraviny, je také zřejmé, že tyto produkty chutnají lépe
    než bežné konvenční potraviny

Zajímá vás, kde se vzalo slůvko „BIO“?

Slovo (předpona) „BIO“ pochází z řeckého slova bios neboli život. Jako součást složených slov může mít mnoho významů – biologie, biomasa, biopotraviny apod.

Aktuality

Veselé Velikonoce

Milí zákazníci,  Velikonoce 2017 nám opět pohnou se závozy. V 16. týdnu přivezeme biobedýnky do Prahy a okolí v úterý, ve středu pak dostanou naše zboží obyvatelé Hradce Králové a Pardubic.  Pohodové prožití Velikonoce přeje Miloš Kurka a Zahrada Černíkovice. Jak obarvit vejce v...

Zapojte se do KPZ 2017 - nejlepší čas na smlouvy právě nastal

Přímé dodávky zeleniny v rámci komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) plánujeme i pro nadcházející sezónu. Pokud jste nás minulém roce podpořili předplacením odběrů, budeme velmi potěšeni, když se podílníky stanete také letos. Pokud jste se zapojit vloni nestihli, neváhejte nás...

Dovolená 2016

1. týden v srpnu bude provoz částečně omezen. Závozy do Prahy, Hradce Králové a Pardubic však proběhnou, a to s co nejmenšími změnami. Děkujeme za pochopení. Naši zeleninu Vám doveze Petr Kunc.